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GRANOLA CROQUANT AUX CERISES

INGRÉDIENTS:

  • 4 tasses d'avoine de l'âge de pierre
  • ½ tasse de sirop d'érable ou de miel
  • 1 c. vanille
  • ½ c. cannelle
  • ½ tasse d'huile d'olive
  • 1 c. de sel fin
  • ¾ tasse de cerises Bing séchées

    PRÉPARATION:

    1. Préchauffer le four à 325 °F.

    2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs.

    3. Ajoutez les ingrédients humides.

    4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

    5. Étalez le mélange d'avoine sur le dessus.

    6. Faites cuire les flocons d'avoine pendant 20 minutes.

    7. Une fois cuits, laissez les flocons d'avoine refroidir pendant au moins une heure, puis divisez-les en grappes.

    8. Si vous voulez des grappes de granola plus grosses, laissez-les refroidir plus longtemps.

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