Mélangez 1/2 tasse de mélange sec avec 1/4 tasse d'eau ou de lait de votre choix.
FACULTATIF : Ajoutez un œuf pour augmenter les protéines et/ou ajoutez 1/2 banane écrasée.
Verser la pâte en 3 cercles dans une poêle antiadhésive préchauffée à feu moyen et huilée. Retourner une fois les bulles formées (2-3 minutes) et cuire jusqu'au bout (2-3 minutes).
Dans un bol moyen, mélanger 1 partie de ghee à 1/2 partie de sucre en poudre.
Chauffer au micro-ondes par incréments de 10 secondes pour faire fondre le ghee et bien mélanger.